Salumi di pesce e street food di mare: qualità, innovazione e creatività

Dopo un'attenta ricerca di materie prime di altissima qualità provenienti da tutti i mari e di ricette segrete, il team di Shark ha sviluppato la propria linea di salumi di pesce toscani impreziosita da sali e aromi, con profumate note di fumo di ulivo e melo.

Una vera e propria bottega artigianale del pesce nel cuore del centro di Prato, dove puoi acquistare e gustare la nostra cucina di mare contemporanea, fatta di crudità, sushi, uramaki, pokè bowl, pinse alla romana con i nostri affettati di pesce, e molto altro ancora!

Tuffati alla scoperta dei nostri salumi di pesce

Questa idea innovativa ha dato vita a una vera e propria produzione artigianale di salumi di pesce

bresaola di tonno - salume di mare - salume di pesce

lonzino di pesce spada - salume di mare - salume di pesce

roastfish - salume di mare - salume di pesce

trancio di salmone - salume di mare - salume di pesce

salsiccia di mare - salsiccia di pesce - salume di mare - salume di pesce

I nostri salumi di pesce sono realizzati con preparazioni artigianali e utilizzando i migliori ingredienti a disposizione sul mercato. Nascono così specialità come la bresaola di tonno rosso, il lonzino di pesce spada affumicato, il “roastfish”, la salsiccia di pesce, il salmone marinato, la soprassata e il bacon di polpo, che puoi acquistare direttamente in bottega oppure tramite il nostro shop online.

Ma non finisce qui, perché il mondo di Shark ruota tutto intorno al pesce! E quindi passa a trovarci per goderti un attimo di relax con la nostra cucina di mare, che propone specialità come sushi, sashimi, uramaki, pokè bowl, crudità, pinse alla romana e focaccine di mare da gustare presso il nostro wine bar nel centro di Prato, magari accompagnate da un buon calice di vino, oppure ordinate tramite i nostri servizi di delivery e asporto.

Shark ti propone un mare di sapori: dal pranzo alla cena, passando per l'aperitivo

Il nostro locale nel centro di Prato è l'ideale per un pranzo leggero a base di pesce o una cena in relax con gli amici. Ma dove lo Shark dà il meglio di sé è l'ora dell'aperitivo, con le nostre sPESCIalità di mare e d'amare.

Una nuova idea di aperitivo, un modo per stare insieme tra musica e divertimento grazie al nostro il nostro eccentrico Wine Bar, che propone un'ampia scelta di vini per accompagnare piccole e originali prelibatezze di pesce, sempre fresche e gustose.